Joululimppu

Esiliotus:
Auringonkukansiemenet 50
Pellavansiemenet 50
Hirssi 50
Vesi 300                                            30 min

Taikina:
Vehnäjauho 3550
Ruisjauho 450
Esiliotus 450
Sokeri 320
Rapsiöljy 80
MX Golden Rye 80
Hiiva 160
Suola 75
Fermaid SR 4
Vesi 2000

Sekoitus 3+6 min
Lepoaika 10 min
Palapaino 380 g
Välilepo 10 min
Nostatus 45-60 min, 35 °C, 70%
Paisto 210 °C, 25 min