Gluteeniton sekaleipä

2 dl vettä
½ dl siirappia
1 kanamuna
½-1 tl suolaa
2 rkl ruokaöljyä
2 dl maissijauhoja
2 dl perunatärkkelystä
2 dl tattarijauhoja
1/3-pala tuorehiivaa

Valmistus:
Mittaa kuivat aineet leipäkoneen paistovuokaan edellä mainitussa järjestyksessä. Lisää öljy ja vettä. Valitse vaalea paisto-ohjelma ja käynnistä kone.